آخرین دیدگاه‌ها

نباتات طبی افغانستان

از لابلای کتاب طلای خود رو یا نباتات طبی افغانستان اثر مرحوم حیات الله یوسفی

نباتات طبی

سبزی جات و میوه جات

204, 2017

سـير

By |Categories: طلای خود رو, میوه جات|

سـير را به لاتین Allium Sativum  به انگیسی Garlic و به فرانسوی  Ail میگویند. سير را هر كس ميشناسد و ميخورند، ولی اگر از مفاد سير مطلع شويد ممكن غير از سير ديگر غذا نخواهيد خورد. سير بر علاوه آنكه غذا را لذيز ميسازد، طب به آن اهميت زيادی را قايل است. سیر سير كشنده مكروب، ضد عفونی، كم كننده اخلاط سينه، ضد برانشيت، سياه سرفه، سل ريوی، كم كننده [...]

204, 2017

هميشه بهار

By |Categories: طلای خود رو, نباتات طبی|

گل  هميشه بهار را به لاتین Calendula Officinalis به انگلیسی  Marigold و به فرانسوی Souci میگویند. هميشه بهار گل زرد نسبتاً كلانيست كه در دشتها، بالای قبور، منازل به شكل خودرو و اكثر بصورت زينتی نيز كشت ميشود. اين گل، كوتاه و برگهای سبز دارد. در عربی اقحوان اصغر و در دری از نگاه اينكه گل پيهم داشته و در زمستان سبز ميباشد هميشه بهار، و هميشه جوان گفته شده است. زنبور [...]

204, 2017

ولاريان

By |Categories: طلای خود رو, نباتات طبی|

ولاريان به لاتین Valeriana Officinalis به انگلیسی Valerian و به فرانسوی Valériane گفته میشود علف گربه، سنبل الطيب نيز ميگويند. اين گياه در جاهای مرطوب جنگلها خصوصاً در جريان مسير آب گودالها ديده شده در ولايت فراه نسبت به مناطق ديگر بيشتر است. ارتفاع اين نبات تا يك متر ميرسد، ريشه اش معطر و نسبت ساقه اش بيشتر ازان استفاده مينمايند، بهمين ملحوظ كه ضرورت فابريكه های دواسازی را تكافو [...]

1106, 2016

انـگور

By |Categories: میوه جات|Tags: |

انگور را در عربی عِنَب گويند. مملكت ما از نگاه لذت و نوعيت انگور شهرت جهانی دارد تقريباً (72) نوع انگور پيدا ميشود و از جمله اقلام صادراتی ما است. تاريخچه انـگور: انگور را از زمانه های قديم ميشناختند و از مزايای آن آگاه بودند. سقراط حكيم يونانی، در قرن پنجم و چهارم قبل از ميلاد ميزيست، در آن وقت برگ تاك انگور را برای معالجه امراض قلب، كبد، معده [...]

1106, 2016

آلبالو یا آلوبالو

By |Categories: میوه جات|Tags: |

از جمله ميوه های مشهوریست كه بيشتر در نواحی كابل و حصه های سرد كشور ميرويد. تجزيه كيمياوی آلوبالو: املاح معدنی عبارت است از آهن، كلسيوم، فاسورس، كلور، گوگرد، منزيوم، سوديم، پوتاسيوم، جست، كوبالت. صد گرام آلوبالو هفتاد كالوری توليد ميكند. آلو بالو مقدار قابل ملاحظه كاروتن، ويتامين (B) ومقداری از ويتامین(C) نيز دارد. شيرينی آلوبالو از نوع لولوز است، مبتلایان ديابت (مرض قند) ميتوانند از آن استفاده نمايند، زيرا [...]

1106, 2016

آلــو

By |Categories: میوه جات|Tags: |

در مملكت ما اقسام مختلف آلو پيدا ميشود آلوی رسيده دارای رنگ زرد و نارس آن سبز ميباشد كه اولی شيرين و دومی ترش ميباشد. نوع ديگر آلوچه، آلوی بخارا، و آلوی سياه است كه به رنگ های سياه، سبز و طعم ترش پيدا ميشود. آلو مقدار زياد قند، هيدروكاربن و آب دارد. آلوی سياه و زرد سرشار از ويتامين های (A. B. C) قند و مواد نشايسته، آهن، كلسيوم، [...]